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咖啡厭氧發酵介紹|什麼是厭氧發酵處理法?厭氧日曬厭氧水洗雙重厭氧三種咖啡處理法區別在哪?
厭氧發酵處理法(Anaerobic Fermentation)在近幾年的咖啡界中非常流行,主要就是由2015年WBC冠軍的澳大利亞參賽者 Sasa Sestic 引起了這一股潮流,就連 2018年WB [more…]
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